La venta de productos dietéticos se ha multiplicado desde la incorporación de España al mercado europeo. Importantes laboratorios y firmas dietéticas de la Unión Europea han desembarcado en nuestro país y han iniciado su actividad de venta de productos dietéticos. Al mismo tiempo, la floreciente industria dietética norteamericana ha establecido delegaciones en nuestro continente aportando su mayor experiencia y tecnología.

   
Algunos países con gran tradición en la venta de productos dietéticos como Alemania, Francia o el Reino Unido, han visto incrementada exponencialmente la demanda al tiempo que lo hacía la oferta, en parte debido a los avances científicos en nutrición humana y a una mayor y mejor difusión de la cultura dietética.